Étkezési pszichológia, receptek, rövid történetek - szép, színes fotókkal és ajánlókkal fűszerezve

Pszichológia a turmixgépben

Pszichológia a turmixgépben

Nutella láva

2023. november 30. - Paleonita

Új kedvenc költözött be hozzánk, "hamis csoki szufflé", azaz Nutella láva! Kívül ropogós, belül folyós, a gyerekek imádják! Bevallom, én nem vagyok egy nagy Nutella rajongó, na de ez! :P A recept ötletet a Nosalty oldalon találtuk (link a poszt alján), mi egy kicsit módosítottunk rajta, kevesebb cukor, hiszen elég édes így is.

img_5986.JPG

Tovább

Nutellás álompalacsinta

2023. augusztus 19. - Paleonita

Mostanában elég gyakran az instagram-on látott ötletekből merítünk, legyen az akár új frizura a lányoknak, akár egy-egy finom étel vagy édesség. Ezt a most következő palacsintát a nyári szünetben már legalább tízszer elkészítettük, így hát ideje a blogomra is feltenni, hogy Ti, kedves Olvasóim, kipróbálhassátok. Az eredeti recept instagram linkjét a poszt alján megtaláljátok, némileg módosítottuk az alapreceptet a lányokkal.

amcsi_nut_pali.jpg

Tovább

Szicília: Lazaság

Első közös családi vakációnk, repülővel, 2 gyerekkel

2023. április 15. - Paleonita

7 évvel ezelőtt jártunk legutóbb Olaszországban és egyúttal akkor volt a családunk hosszabb időre vakációzni. Akkor még Anna, második kislányunk 6 hónapos pocaklakóm volt, Lili pedig 3,5 éves és rollerral szelte az olasz utcákat...  bizony elég erősre sikerült az a 10 napos augusztusi Trieszt - Firenze kör autóval. Akkor elhatároztuk, hogy ha legközelebb lesz lehetőségünk utazni, akkor egy szigetre mennénk, repülővel, legszívesebben Szicíliába. Nos, 7 év után ez a nap is eljött.img_9620.JPG

Tovább

Amikor ZENdül a lélek

2020. november 15. - Paleonita

Nem is olyan rég, a tavaszi kijárási korlátozás után egy régi Spirisulis társam, Márti küldött el nekem egy Youtube linket, ez volt az első virtuális találkozásom a Dharmával és Csong An Sunim Zen Mesterrel...ennek lassan 5 hónapja és augusztus végén személyesen is volt szerencsénk találkozni egy Dharma beszéden, sőt, azóta már októberben egy 4 napos Zen kezdő táborban is jártam, gyakoroltam...illetve szerda esténként rendszeresen részt veszek Budán a Győri utcában a Zen gyakorlatokon. img-8762.jpg

Tovább

Joghurtos, gyümölcsös bögrés pite

2020. szeptember 08. - Paleonita

Ezt a receptet Lili egyik osztálytársának anyukájától kaptam, amikor sulikezdés előtt egy utolsót strandolt a két család a gyerekekkel. Picit változtattam az alaprecepten, saját ízlésünkre szabtam (citromhéj és vaníliás cukor került még bele). Az eredmény egy nagyon finom, puha, lágy tészta, az elkészítése pedig roppant egyszerű. A suliba is remek választás az uzsis dobozba.

img_8125.jpg

Tovább

Citromtorta szülinapra

2020. július 19. - Paleonita

Múlt hétvégén szülinapot ünnepeltünk, kis barátnőnk, Zsófia lett 11 éves. Pár nappal az ünneplés előtt finoman puhatolóztunk, hogy milyen tortát enne szívesen, amikor is kiderült, hogy valami citromosat szeretne. Nos, azt hiszem, hogy sikerült egy olyan receptet találnunk és kipróbálnunk, amely mostantól bekerül a kedvenc klasszikusaink közé.

img-6867.jpg

Tovább

Sült paprika tojással, fetával

2020. június 30. - Paleonita

Gyerekkoromban zalai nagymamánál kóstoltam először a sültpaprikát tojással, amihez a zöldségeket a kertből, a tojást pedig természetesen a tyúkólból hoztuk.  Édesanyámnál is benne van a klasszikusok között, ő készíti a legfinomabbra, így hát nem is próbálom túlszárnyalni az anyai ágon örökölt receptet. Most először én is saját kis kertünk zöldségeiből készítettem, és egy kicsit megbolondítottam petrezselyemmel és a Népszínház utcai Troya-ban vásárolt fetával. Igazi ínyencség, fenséges ízkavalkád!sultpaprika.jpg

Tovább

5 perces, bögrés cseresznyés lepény

2020. június 10. - Paleonita

Érik a cseresznye a kertben és a kislányaim örömmel szüretelik a finom, édes, lédús szemeket. Annitól és Katitól (párom szlovákiai unokatestvéreitől) kaptam nemrég egy szuper receptet, amikor látogatóba érkezünk Kenderesre, többek között ezt az isteni lepényt is el szokták készíteni, általában különféle befőttekből. Friss cseresznyével viszont egyenesen ellenállhatatlan.

img_6277.jpg

Tovább
süti beállítások módosítása