Ezeket a főzelékeket / krémleveseket egész évben elkészíthetjük és főleg az őszi-téli időszakban ajánlom, hiszen remek ásványianyag és vitamin források. A kicsik is imádni fogják, csak legyünk kreatívak a színekkel és a feltétekkel.

Ezt a két finom krémet magában is el lehet kanalazni, vagy egy szelet kedvenc kenyerünkből készült piritósra, paprikára kenve...esetleg 1-2 levél salátába tekerve.

Tökéletes reggeli, délig garantált energia és jó közérzet.

Ezt a 3 extra gyors egytálételt rendszeresen elkészítjük itthon, hiszen nagyon finomak, táplálóak és a vendégek is imádják. Kifogást nem fogadok el, hogy "nincs itthon semmi a főzéshez". Ezeket az alapanyagokat tényleg nem nagy kihívás beszerezni.

Pörkölt...számomra ez az étel a bárhol, bármikor és bármilyen alapanyagból készült kategória, mindig jöhet!

Egyszerű, kiadós, és ezzel a körettel igazán egészséges és ínyenc is egyben.

Három nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető és ízletes ételt mutatok most nektek, csirke és borjúmájból. Bármikor, amikor a labor leletem vashiányról árulkodik, hetente 1-2 alkalommal beiktatom ezeket az ételeket a menübe.

Édesanyám kertjében megszaporodtak az őszibarack fák és az idei termés - ellentétben a saját sárgabarack termésünkkel a telken - elképesztően gazdag volt.

Miután napi fél kg őszit megettünk a kislányommal kb 1 héten keresztül, elhatároztam, hogy a maradékból lekvárt készítek. Semmit nem tettem bele, csak vanília rudat.

Ha igazán emlékezetes pillanatokkal szeretnék zárni egy ebédet vagy vacsorát, ha azt akarom, hogy a vendégeim tökéletesen elégedettek legyenek, akkor bizony nagy eséllyel erre a brownie-ra esik majd a választásom. (fagyasztott vagy befőttes meggyel is kiválóan működik.)

6-7 évvel ezelőtt, amikor ismerkedtem a paleo étkezéssel, hetente többször készítettem különféle muffinokat, szuflékat, pitéket, piskótákat...ahogy ezt egy meglehetősen édesszájú háziasszony műveli. Aztán  szinte teljesen leszoktam a sütésről, mert időnként kicsit túlzásokba estem és igyekeztem visszaszokni a mértékletességre. A két véglet. Egyik sem követendő példa...

Rengeteg szilva termett anyuéknál és az egyik kedvenc alap pite receptemet mutatom be nektek ezzel a szaftos, pikáns, istenifinom gyümölccsel.

Úgy írtam meg a receptet, hogy mérlegre se legyen szükség az elkészítésekor.