A most következő keksz alap ötletét a mindmegette oldalon olvastam, annyi benne a csavar, hogy a számomra elérhető legjobb minőségű alapanyagokat használtam. Elkészítés: 20 +10 perc ( mérés, összegyúrás, nyújtás, keksz nyomdázás, majd sütés).
Hozzávalók:
- 40 dkg finomliszt
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg bio vaj
- 1 db kezeletlen citrom reszelt héja
- 1 db bio tojás
- 1 nagy csipet tengeri só
Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, kb fél centi vastagságúra kinyújtjuk. A sütőt 180C fokra előmelegítjük. Keksz nyomdával vagy más keksz formával kiszaggatjuk. Szellősen elhelyezzük a kekszeket szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin és 10-12 perc alatt megsütjük.
Boldog Valentin napot mindenkinek!
Eredeti recept: http://www.mindmegette.hu/egyszeru-citromos-keksz.recept/
