Az olasz konyha iránti rajongás a családunkban évről évre egyre intenzívebb, amit jól mutat a most következő, téliesített verziójú caprese recept is.

Igazi őszi-téli finomság, amit anno még a Borkonyha étteremben töltött gyakorlati időm alatt fel is tettek egy hétre a heti ajánlatba, mint tej-cukor és gluténmentes desszert. Igazán boldog és büszke voltam, és tényleg szuper jó kis recept, érdemes kipróbálni. A recepthez az ötletet Paleovital…

Egy régi receptemet mutatom be nektek, amit még paleótól dübörgő időszakomban találtam ki, és amely nagy sikert aratott paleo rendezvényeken, paleo klubokban és vendégségekben is. 

Ezt a kekszet többször elkészítettük itthon, mert egyszerű, gyors és bárki jött vendégségbe, kávé, tea mellé tökéletes traccsparti kísérő. A recepthez az ötlet Pocak Pannától származik (link alább).