Előfordult már veled olyan, hogy vakációzni, nyaralni mentél, ahol aztán sokkal többet ettél, mint a megszokott mennyiség, ennek ellenére még fogytál is? A statisztika azt mutatja, hogy ötből egy személy erre igennel válaszol, a többi megkérdezett egyén pedig azt állítja, hogy bár többet evett,…

Egy 2015-ben megjelent bejegyzést fordítottam le nektek Dr Izabella Wentz-től, a téma pedig: Tejtermékek - a második legproblémásabb élelmiszer csoport a Hashimoto-ban (autoimmun pajzsmirigy gyulladás / autoimmun pajzsmirigy alulműködés)   Egy friss olvasói felmérésemből derült ki, hogy az…

"Papoutsakia"-nak hívták az ehhez hasonló isteni görög töltött padlizsánt, amit görögországi nyaralásaim alatt úgy ettem, mintha nem is volna más az étlapon. Sajt helyett kolozsvári szalonna került a tetejére, ami még finomabb is - szerintem - , főleg, ha jól odapirítunk neki magas…