Katánál, a Klauzál téri csarnokban található szuper zöldséges standon remek gomba kínálat van mostanság. Nagyon szeretek oda járni, ezért egyre gyakrabban kerülnek menüre nálunk gombából készült fogások. Pörkölt helyett most ezt a gyors, párolt finomságot dobtam össze kedves barátnőm…

Mit szólnál hozzá, ha azt mondanám, hogy az étel érzékenységgel és / vagy allergiával élő emberek valójában egy óriási ölelést érdemelnek? Ha azt mondanám, hogy ahelyett, hogy hátrányos megkülönböztetésben részesülnének, inkább nagyon is oda kell rájuk figyelni? Ha azt mondanám, hogy a kollektív…