Étkezési pszichológia, receptek, rövid történetek - szép, színes fotókkal és ajánlókkal fűszerezve

Pszichológia a turmixgépben

Szivárványos tepsis csirke

2017. július 27. - Paleonita

Amikor vendéget várok, legtöbbször tepsis egytálételeket főzök, mert finomak, gyorsan és egyszerűen elkészíthetőek. A mai menü egy céklás, édesburgonyás, cukkinis almás csirkecomb.

file-2.jpeg

Tovább

A 8 univerzális anyagcsere fokozó - 4. rész

A TUDATOSSÁG szerepe és fontossága az étkezésben (és az életben)

2017. július 25. - Paleonita

Mit érzel, amikor úgy tudsz belenézni a tükörbe, hogy őszintén elégedett vagy azzal, amit látsz...valóban örülsz és tetszel magadnak? Biztos te is tapasztaltad már azt a hangulatváltozást, jókedvet és megnövekedett energiaszintet, ami ekkor megy végbe. De mi is történik ilyenkor? Valójában nem történik más, mint a tudatosságod felpörgeti az anyagcserédet. Olvass tovább, ha tapasztaltál már ilyet..ha pedig nem, akkor még inkább neked szól ez az írás. 

20206205_10213643701315208_201384483_n.jpg

Tovább

Sült csirkecomb bazsalikomos-paradicsomos párolt zöldségekkel

2017. június 08. - Paleonita

Több mint tíz éve főzök a Staub "La Cocotte" nevű csoda öntöttvas lábasomban és eddig minden étel fenségesre sikerült. Mostanában a sütőben fejezem be a fogásokat, így nem kell kavargatni és attól félni, hogy esetleg leég benne a sok finomság. Vendéget vártam ma, így született meg ez a nagyon egyszerű, de mégis különleges recept és étel.

15 perc előkészítés, 10 perc a tűzhelyen és 30 perc a sütőben. 

unnamed_6.jpg

 

Tovább

Válassz! Stressz válasz? - 3. rész

Összefoglaló egy több részes amerikai dokumentum sorozat esszenciáiból.

2017. június 03. - Paleonita

Az előző két részben olvashattatok arról, hogy hogyan tudjuk mi magunk befolyásolni testünk kémiai állapotát, a humor szerepéről ha a stresszcsökkentés a szándékunk, továbbá a célok, a napirend és a reggeli rutinok, szertartások fontosságáról.

A most következő részben egy kicsit beszélünk arról, hogy mit ajánl Robert Brooks, Phd, ha gyermekeinket szeretnénk stresszmentesíteni, hogy mi az, amit mindenképpen kerüljünk el, ha nem szeretnénk olajat dobni a tűzre.

img_9277-001.JPG


Tovább

Válassz! Stressz válasz? - 2. rész

Összefoglaló egy több részes amerikai dokumentum sorozat esszenciáiból.

2017. május 24. - Paleonita

A "The Global Stress Summit" című dokumentum sorozatból jó néhány részt sikerült végig néznem és az egyik legizgalmasabb téma, amit körbejártak és engem is nagyon megfogott, az a hatékony és követhető napirend kialakítása volt. Egy másik, szintén nagyon fontos és aktuális témakör az erős ellenálló képességgel rendelkező gyermekek nevelése. Ezekről olvashattok bővebben a most következő második és pár nap múlva a harmadik részben.

18578522_10212962830693868_445067941_n.jpg

Tovább